Tarta de capsuni

Ingrediente:
- 3 oua
- 2 cani zahar
- 1 cana ulei
- 1 cana lapte
- esenta de rom
- un pic sare
- zahar vanilat
- praf de copt+cativa stropi de otet
- aprox. 400g de faina


Mod de preparare:
- se pune laptele(nu rece), uleiul, zaharul, esenta, sarea si se amesteca.
- se adauga ouale si se amesteca bine
- se pune intr-o canita praful de copt si otetul si se amesteca rapid; se adauga peste compozitia de mai sus; se amesteca cu grija(NU mixer)pana se omogenizeaza
- treptat se adauga faina pana rezulta o coca mult mai groasa decat cea pt clatite
- intr-o tava unsa cu ulei/unt/margarina si tapetata cu faina se pune coca si deasupra cubulete de capsuni


- se da la cuptorul preincalzit, la foc mic pentru 35-45 minute(se verifica cu scobitoarea)



Pofta buna!